玉池桃红的厨房 522浏览量 01-28 08:14 发布时间:2024-01-28 08:14:35
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:地瓜小麻团,喜欢吃地瓜(红薯),现在满大街上到处都是卖地瓜的,地瓜的吃法很多,可以直接蒸着吃、煮着吃;也可以做成地瓜饼,烤成地瓜塔。。。。。。哈哈,怎么做都感觉好吃。 今天介绍一种另外的吃法吧——地瓜小麻团,做好后感觉非常可爱,圆圆的,小小的,金黄的小团子外面包裹着一层香香的芝麻,一口一个,很软糯香甜哈。。。。。。
原料4种
第1步
地瓜蒸熟、压成泥
第2步
加入白糖(视自己喜甜程度加,我加了很少,因为用的是红芯地瓜本身就比较甜),搅拌均匀,加入糯米粉
第3步
揉成均匀的面团
第4步
搓成小圆球
第5步
滚上芝麻
第6步
依次都做好
第7步
锅中放油,烧热,将小麻球放入锅中,转小火,炸至表面金黄小麻团浮起来即可,捞出放在放有厨房纸的盘中。就可以吃了哈。一口一个,慢慢享用吧
糯米糍粑---江南人叫它糍饭糕!,这个方法比较简单,关键可以多做一些,做好的糍粑放在冰冻里,随时要吃一炸就好,超方便!儿子一直喜欢吃糍粑,于是在朋友的帮助下,终于自己研发了这款糍粑,非常省事,而且好吃!自己家的油,煎的放心!我们江南这里把它叫做糍饭糕。
bluesmile-2的厨房虾仁别再炒着吃了,这样做,当早餐大人孩子都爱吃,今天小编跟大家分享的是玉米虾饼,在虾肉中混合玉米碎,煎熟后外酥里嫩,Q弹有嚼劲,大人孩子都爱吃,而且做法简单,大家也试试吧。
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