帝王蟹芝士烘蛋

归家小厨 3593浏览量 01-28 21:57 发布时间：2024-01-28 21:57:35

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：帝王蟹芝士烘蛋，烘蛋的plus版来了，低脂高蛋白，加固身体营养，增加抵抗力必不可少，帝王蟹肉质饱满、芝士蛋嫩滑细腻，回味无穷，每一口都充满浓郁的幸福，好简单好制作，一起来尝试吧！ 帝王蟹的营养藏在丝缕柔软的蟹肉里，具有丰富的营养物质，有滋补、消食、清热解毒等功效。 1、滋补：帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有较好的滋补作用。 2、消食：帝王蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，对于跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎有一定的疗效。 3、清热解毒：食用帝王蟹能够起到清热解毒的作用，对于损伤、腰腿酸痛和风湿性关节炎具有一定的改善效果。 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#

帝王蟹芝士烘蛋的配料

原料6种

• 帝王蟹肉150克
• 鸡蛋3个
• 芝士碎50克
• 橄榄油8克
• 欧芹大蒜盐2克
• 欧芹碎少许

帝王蟹芝士烘蛋的做法

• 第1步

  

  在山姆定了一只帝王蟹，半小时即可送达，速度点赞。

• 第2步

  

  冷冻帝王蟹，保存特别完好。

• 第3步

  

  将冷冻帝王蟹低温自然解冻。

• 第4步

  

  将蟹腿用剪刀剪下。

• 第5步

  

  取出蟹肉。

• 第6步

  

  准备好鸡蛋。

• 第7步

  

  加入牛奶、欧芹大蒜盐搅打均匀。

• 第8步

  

  锅中倒入橄榄油，放入蟹肉煎至两面金黄。

• 第9步

  

  将蛋液倒入锅中，中小火盖盖儿焖5分钟。

• 第10步

  

  放入芝士片，焖两分钟。

• 第11步

  

  撒上欧芹碎即可出锅了。

• 第12步

  

  低脂高蛋白Brunch-帝王蟹芝士烘蛋就做好了。

• 第13步

  

  低脂高蛋白，帝王蟹肉质饱满、芝士蛋嫩滑细腻，回味无穷！