萌萌麻麻0407 4925浏览量 01-29 22:45 发布时间:2024-01-29 22:45:38
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:桃酥,麻麻超爱吃桃酥。桃酥的油量比较大,街边便宜的桃酥也不知道用的什么油,这个也方便简单,所以经常做了。这款是我几年前初学烘焙时的小点心,新手们用来增强信心再好不过了。
原料7种
第1步
糖,油鸡蛋液混合
第2步
蛋抽子充分搅打均匀,至发白
第3步
筛入混合的粉类,包含面粉泡打粉和小苏打。揉成团即可。
第4步
分成40克左右的面团,团圆,沾芝麻按扁。会产生自然的裂纹。
第5步
180烤20分钟左右,大家需要根据自家烤箱调节时间或者温度。