菠菜炒鸡蛋

Alice优优 2467浏览量 01-29 17:40 发布时间：2024-01-29 17:40:39

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：菠菜炒鸡蛋，菜味清淡，又有很高的营养价值，菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材，而且两者搭配颜色艳丽，更加相得益彰。鸡蛋的功效不用多说了，营养价值很高，而菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人。

菠菜炒鸡蛋的配料

原料6种

• 菠菜500克
• 鸡蛋3个
• 姜少许
• 盐少许
• 油少许
• 糖少许

菠菜炒鸡蛋的做法

• 第1步

  

  将食材准备好，菠菜切段，生姜切碎成米粒状。

• 第2步

  

  锅热后倒入少许油，再倒入打散的鸡蛋炒制后先盛起。

• 第3步

  

  接着倒入姜米炒香。

• 第4步

  

  再倒入菠菜炒。

• 第5步

  

  放入少许盐翻炒。

• 第6步

  

  再倒入少许糖起鲜。

• 第7步

  

  最后倒入鸡蛋一起翻炒一会就好了。

• 第8步

  

  完成，是不是很简单快手？还很下饭呢！

• 第9步

  

  试试看吧