炸酱面

离离原上小丁火 4324浏览量 01-28 09:17 发布时间：2024-01-28 09:17:08

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：炸酱面，炸酱面的做法，炸酱面的做法步骤

炸酱面的配料

原料7种

• 干辣椒3个
• 油适量
• 青辣椒2个
• 葱姜适量
• 油菜适量
• 火腿适量
• 五花肉3两

炸酱面的做法

• 第1步

  

  青辣椒切小块葱姜切沫备用

• 第2步

  

  五花肉切成小丁放入碗中

• 第3步

  

  起锅烧油油热后，放入五花肉爆炒，炒出香味，加入葱姜继续翻炒

• 第4步

  

  加入黄豆酱继续翻炒，让肉丁包满酱汁更加入味

• 第5步

  

  加入青椒炒至断生，即可出锅盛出

• 第6步

  

  锅中水烧开，下面条，用勺子慢慢搅动， 防止粘连，煮制3，4分钟捞出，盛入碗中 加入炒好油菜和火腿及肉酱，即可开吃

• 第7步

  

  自己做的炸酱面劲道爽滑，不油腻，看着就有食欲，快去做一做吧