凉拌菠菜

开心123jiajia 1671浏览量 01-28 14:29 发布时间：2024-01-28 14:29:11

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难度：易上手 时长：10-30分钟

展开 主厨物语：凉拌菠菜，入夏以来凉拌菜越来越多的出现在餐桌上了，而且还特别受欢迎，做法也简单食材易得十来分钟搞定。

凉拌菠菜的配料

原料7种

• 菠菜260g
• 盐3克
• 生抽2勺
• 木耳8克
• 粉丝半把
• 香油一勺
• 蒜6瓣

凉拌菠菜的做法

• 第1步

  

  菠菜洗净开水焯一下，木耳提前泡发也焯一下水，粉丝直接煮软。

• 第2步

  

  焯过的菠菜木耳过几遍凉水攥干水分，菠菜切段。

• 第3步

  

  大蒜捣成蒜泥放入菜里撒上盐，倒入轻盐酱油和香油。

• 第4步

  

  翻拌均匀即可

• 第5步

  

  装盘上桌